- Deserturi
- Dulciuri de casa - budinci - inghetata
- Patiserie dulce
- Prajituri - torturi - fursecuri
- Retete traditionale
- SARBATORI-Craciun-Pasti
Peste 15 rețete de PASCĂ cu sau fără aluat + VIDEO rețete tradiționale sau moderne (cheesecake)
Peste 15 rețete de PASCĂ cu sau fără aluat + VIDEO rețete tradiționale sau moderne (cheesecake). Cum se face pasca pufoasă cu brânză de vaci, cremă de brânză sau ricotta (urdă)? Cum se face aluatul de cozonac pentru pască tradițională? Rețete pentru Paști.
În cele ce urmează am centralizat mai mult de 15 rețete de pască, ca să vă fie mai ușor să alegeți preparatele preferate. Veți găsi atât pască tradițională (cu aluat de cozonac și cruce) cât și pască fără aluat (cu cremă de brânză sau ricotta), pască modernă tip zebră (în 2 culori), pască cu aluat fraged simplu sau cu cacao, pască cu ciocolată sau cu marțipan, pască maramureșană fără brânză, mini pască cu lapte condensat, pască gătită la aburi sau chiar pască fără coacere (pashka rusească)! În plus avem și pască sărată cu brânză și verdețuri (tip aperitiv) sau caș din ouă – un preparat tipic zonei de vest și Ungariei.
Este bine de știut că pasca nu are legătură cu brânza ci cu aluatul! Pasca are origini evreiești și, în antichitate, era o turtă uscată, crocantă (tip matzah). Maramureșenii și ucrainienii fac și azi pască fără brânză, doar din aluat pufos de cozonac (pască înstruțată) – o găsiți mai jos.
- 1. Pască tradițională cu brânză dulce și aluat pufos de cozonac – VIDEO
- 2. Pasca fara aluat – reteta de Pasti VIDEO
- 3. Pască 2 în 1 cu bordură împletită din cozonac umplut cu nucă și mac
- 4. Pasca simpla reteta traditionala
- 5. Pasca cu smantana si aluat de cozonac
- 6. Pască pufoasă ca în Maramureș
- 7. Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori) + VIDEO
- 8. Pască cu iaurt (fără aluat) cu ciocolată, stafide și coji de portocală confiate
- 9. Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat fraged cu cacao
- 10. Cheesecake cu ciocolata, nuci si alune sau pasca cu ciocolata
- 11. Mini pască fără aluat, cu lapte condensat și ciocolată
- 12. Pasca cu cacao si fulgi de ciocolata
- 13. Tarta cu branza dulce, martipan si fulgi de migdale – pasca sau cheesecake
- 14. Pască fără aluat foarte pufoasă – gătită la abur, nu la cuptor
- 15. Pască fără coacere cu ricotta sau brânză de vaci – rețeta de paskha rusească
- 16. Pasca cu branza sarata si ceapa verde, usturoi, sunca afumata – placinta aperitiv
- 17. Caș de ouă pentru Paște – rețeta de cașcaval galben dulce sau sărat
Rețete de pască cu sau fără aluat, tradițională sau modernă (tip cheesecake), cu aluat dospit sau fraged, cu cacao, ciocolată, marțipan etc
Pentru a aceesa fiecare rețetă de pască trebuie să apăsați (dați click) pe imaginile de mai jos sau unde scrie „Continuă lectura”!
Pască cu brânză dulce și aluat pufos de cozonac (cu multă umplutură) – VIDEO rețeta tradițională
Iată și rețeta video de pască tradițională cu aluat de cozonac.
Pasca fara aluat – reteta de Pasti VIDEO
Aici este rețeta video de pască fără aluat.
Pască 2 în 1 cu bordură împletită din cozonac umplut cu nucă și mac – pasca surpriză
Pasca simpla reteta traditionala
Pasca cu smantana si aluat de cozonac
Pască pufoasă ca în Maramureș, Țara Oașului, Ucraina sau Slovacia
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori) + VIDEO
Aici găsiți rețeta video de pască zebră (fără aluat).
Pasca cu branza sarata si ceapa verde, usturoi, sunca afumata – placinta aperitiv
Pască cu iaurt (fără aluat) cu ciocolată, stafide și coji de portocală confiate
Cheesecake simplu cu branza dulce si stafide sau pasca cu aluat fraged cu cacao
Cheesecake cu ciocolata, nuci si alune sau pasca cu ciocolata
Mini pască fără aluat, cu lapte condensat și ciocolată – păscuțe sau cheesecakes coapte în forme de savarine
Pasca cu cacao si fulgi de ciocolata
Tarta cu branza dulce, martipan si fulgi de migdale – pasca sau cheesecake
Pască fără aluat foarte pufoasă – gătită la abur, nu la cuptor
Pască fără coacere cu ricotta sau brânză de vaci – rețeta de paskha rusească
Caș de ouă pentru Paște – rețeta de cașcaval galben dulce sau sărat
Vă las și peste 15 rețete de COZONACI pufoși și multe ponturi pentru reușita lor – vezi aici detaliile.
Avem atât rețeta scrisă (aici) cât și video (aici sau mai jos) despre vopsirea naturală a ouălor roșii de Paști.
Iată și varianta video a vopsirii ouălor roșii cu ingrediente naturale.
Am centralizat AICI cele mai faine rețete pentru Paști.
Aici găsiți Colecția de Rețete VIDEO de Paști: cozonaci, pască, friptură de miel, ciorbă, drob de miel sau de pui, ouă roșii vopsite natural, prăjituri, torturi, sărățele etc.